{"id":712,"date":"2013-04-16T10:40:28","date_gmt":"2013-04-16T10:40:28","guid":{"rendered":"http:\/\/ripess.eu\/?p=712"},"modified":"2014-06-27T10:42:37","modified_gmt":"2014-06-27T10:42:37","slug":"leconomie-solidaire-renforce-lagriculture-paysanne-et-la-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/fr\/leconomie-solidaire-renforce-lagriculture-paysanne-et-la-souverainete-alimentaire\/","title":{"rendered":"L\u2019\u00c9conomie solidaire renforce l\u2019agriculture paysanne et la souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"

Atelier FSM 2013\/ organis\u00e9 conjointement par la Via Campesina et URGENCI, avec le soutien du RIPESS.<\/strong><\/p>\n

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INTERVENANT-E-S : Yvon Poirier, RIPESS, Comit\u00e9 International du R\u00e9seau Canadien de D\u00e9veloppement \u00c9conomique Communautaire (RCD\u00c9C), Qu\u00e9bec ; Josie Riffaud, Via Campesina, Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne, France ; Judith Hitchman, URGENCI, France-Irlande ; N\u2019Diakat\u00e9 Fall, Via Campesina, Conseil National de Concertation et de Coop\u00e9ration des Curaux (CNCR), S\u00e9n\u00e9gal ; Jean-Michel Dupont, MIRAMAP, France.<\/p>\n

JR : La Via Campesina milite, entre autres choses, pour de nouvelles fa\u00e7ons de se nourrir. Mais les paysan-ne-s ne repr\u00e9sentent, par exemple en France que 4% de la population active ; ils et elles ont donc besoin de soutien pour faire pression et obtenir que la souverainet\u00e9 alimentaire s\u2019applique maintenant ! Deux d\u00e9finitions : 1\/ c\u2019est un droit international revendiqu\u00e9 contre l\u2019OMC, qui vise \u00e0 prot\u00e9ger les agricultures paysannes locales de la concurrence d\u00e9loyale que repr\u00e9sentent les grandes industries agro-alimentaires. 2\/ c\u2019est aussi une vision d\u2019une agriculture de proximit\u00e9 qui s\u2019ins\u00e8re dans un tissu de relations locales et solidaires, en faveur d\u2019autres \u00e9changes avec la terre et les vivants.<\/p>\n

JH : URGENCI est le r\u00e9seau international des partenariats locaux et solidaires entre producteurs et consommateurs qui f\u00e9d\u00e8re des initiatives d\u2019agriculture soutenue par la communaut\u00e9 partout dans le monde, o\u00f9 des consom\u2019acteurs s\u2019associent \u00e0 des producteurs locaux, pour partager ensemble les risques et les bienfaits d\u2019une agriculture paysanne et soutenir l’activit\u00e9 agricole par une r\u00e9mun\u00e9ration juste et pay\u00e9e \u00e0 l’avance aux producteurs. Les activit\u00e9s d\u2019URGENCI se situent donc au carrefour des th\u00e9matiques de la souverainet\u00e9 alimentaire et de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire. Pour cela, le r\u00e9seau tisse de nombreuses alliances avec le monde paysan et des organisations qui promeuvent d\u2019autres formes de lien (monnaie compl\u00e9mentaire, \u00e9nergie, fiduciaires fonci\u00e8res).<\/p>\n

NF : Le Conseil National de concertation et de coop\u00e9ration des ruraux (CNCR) regroupe des organisations s\u00e9n\u00e9galaises qui oeuvrent pour la protection de l\u2019agriculture familiale dans un pays o\u00f9 70% des actifs sont des paysan-ne-s. C\u2019est le plus gros employeur ! Depuis 2000, le CNCR a mis en place des concertations pour favoriser le d\u00e9veloppement des circuits-courts et favoriser ainsi les producteurs et les consommateurs, en \u00e9liminant les interm\u00e9diaires qui constituent l\u2019obstacle principal \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement d\u2019un prix juste \u2013 depuis 2008 et la crise alimentaire, le processus s\u2019est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9. Par exemple, pour la fili\u00e8re pain, une table ronde a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e avec des boulangers, des paysans pour qu\u2019ils transforment directement la farine de mil et des consommateurs pour fixer ensemble un prix acceptable par eux. Les urbains ont en effet de plus en plus de mal \u00e0 trouver des produits locaux ; presque tout est import\u00e9, car ces produits venus d\u2019ailleurs sont subventionn\u00e9s et donc moins chers. La distribution des produits locaux est donc un enjeu de taille, relev\u00e9 par la mise en place de nombreuses boutiques de quartier, tenues par des associations de femmes.<\/p>\n

J-MD : Le MIRAMAP est le mouvement inter-r\u00e9gional des Associations pour le Maintien de l\u2019Agriculture Paysanne en France. Il y a aujourd\u2019hui environ 1600 AMAPs en France, soient 8000 familles et 2000 producteurs. Les AMAPs, qui existent depuis 2001, ont trois objectifs : recr\u00e9er du lien social entre ruraux et urbains, producteurs et consom\u2019acteurs ; promouvoir une agriculture familiale et durable ; faire de l\u2019\u00e9ducation populaire (par exemple, pour fixer le prix du panier, producteur et amapien-ne-s discutent ouvertement des besoins du paysan, de ce qu\u2019est un revenu juste, des investissements qu\u2019il doit faire, etc.) Solidarit\u00e9, transparence, proximit\u00e9 et respect de la nature sont au c\u0153ur du projet amapien. En se d\u00e9veloppant, les AMAPs ont rencontr\u00e9 deux probl\u00e8mes : celui de l\u2019acc\u00e8s au foncier (Terre de Liens) et celui de l\u2019installation de nouveaux paysans et notamment des jeunes (co\u00fbt de l\u2019installation, formation, etc.) : cr\u00e9ation d\u2019une couveuse d\u2019activit\u00e9s agricoles en Ile-de-France : les Champs des possibles (http:\/\/www.amap-idf.org\/champs-possibles-couveuse-activites-agricoles_28.php). Questions r\u00e9currentes : certification, AMAP pour tou-te-s et paniers solidaires.<\/p>\n

YP : nous parle d\u2019une coop\u00e9rative de consommateurs au Japon qui a \u00e9t\u00e9 mise en place d\u00e8s 1965, par quelques pionni\u00e8res dont l\u2019objectif alors \u00e9tait d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie, suite au scandale de Minamata, en vue de s\u2019approvisionner en produits frais et non contamin\u00e9s. Aujourd\u2019hui cette coop\u00e9rative, le Seikatsu Club, regroupe 350.000 personnes tr\u00e8s impliqu\u00e9es qui sont pr\u00eates \u00e0 payer entre 1000 et 2000 USD\/an pour la faire fonctionner. Son mod\u00e8le est tr\u00e8s int\u00e9ressant (lire en d\u00e9tail la pr\u00e9sentation : www.socioeco.org\/bdf\/fr\/corpus_document\/fiche-document-1664.html)<\/a>, car il repose sur une vision de changement social et politique plus global. Sur les 21 coop\u00e9ratives de consommation qui existent au Japon, 19 travaillent avec les grandes surfaces et seulement 2 pratiquent la vente directe (dont une a d\u00fb s\u2019arr\u00eater) : le Seikatsu Club seul continue \u00e0 favoriser les circuits-courts: au Japon, sur les 240 000 tonnes de produits bio consomm\u00e9s chaque ann\u00e9e, 200 000 sont import\u00e9es.<\/p>\n

Lors de la discussion avec la salle, diff\u00e9rents th\u00e8mes ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9s:<\/p>\n

-L\u2019\u00e9thique du partage<\/p>\n

– Le droit d\u2019usage<\/p>\n

– Les semences paysannes et la lutte contre les OGMs<\/p>\n

– Comment \u00e9viter les d\u00e9rives et la r\u00e9cup\u00e9ration des initiatives de l\u2019ESS ? (l\u2019exemple est pris du r\u00e9seau Biocoop ; lire le tr\u00e8s bon La bio. Entre business et projet de soci\u00e9t\u00e9, par Philippe Baqu\u00e9 (dir.) Coll. Contre-feux, Agone, 2012)<\/p>\n

– Le d\u00e9veloppement de la restauration collective en circuits-courts (au Br\u00e9sil 10% de la nourriture servie dans les cantines scolaires doit provenir de l\u2019ESS)<\/p>\n

– La meilleure viabilit\u00e9 des petites exploitations diversifi\u00e9es<\/p>\n

mais c\u2019est la question des 500 000 ch\u00f4meurs de Tunisie qui a constitu\u00e9 le fil rouge des d\u00e9bats: quel avenir pour eux, sinon l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire? On pourrait dire qu\u2019elle existe d\u00e9j\u00e0 puisque l\u2019\u00e9conomie traditionnelle repose sur les relations de proximit\u00e9 et les produits du terroir. En Tunisie, 75% des exploitations sont des jardins familiaux de moins de 2 hectares.<\/p>\n

Quels sont les m\u00e9canismes et les modes d\u2019organisation concrets qui permettraient de mieux la d\u00e9velopper (coop\u00e9ratives, etc), et de mettre en place des activit\u00e9s productives qui puissent donner du travail aux jeunes. Le r\u00f4le des autorit\u00e9s locales dans le d\u00e9ploiement d\u2019une ESS \u00e0 l\u2019image de chaque territoire est crucial pour r\u00e9pondre aux besoins exprim\u00e9s par ses habitant-e-s, pour y relocaliser les emplois et assurer la souverainet\u00e9 alimentaire localement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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