{"id":3435,"date":"2017-12-22T21:34:04","date_gmt":"2017-12-22T20:34:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ripess.eu\/et-si-lalternative-aux-supermarches-etaient-les-supermarches-cooperatifs\/"},"modified":"2021-05-19T15:14:46","modified_gmt":"2021-05-19T14:14:46","slug":"et-si-lalternative-aux-supermarches-etaient-les-supermarches-cooperatifs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/fr\/et-si-lalternative-aux-supermarches-etaient-les-supermarches-cooperatifs\/","title":{"rendered":"Et si l’alternative aux supermarch\u00e9s \u00e9tait les supermarch\u00e9s coop\u00e9ratifs?"},"content":{"rendered":"

– D\u00e9mocratiser l’acc\u00e8s \u00e0 l’alimentation agro\u00e9cologique nous interpelle \u00e0 aller vers des mod\u00e8les plus ambitieux, de plus grande envergure et complexit\u00e9 qui peuvent aussi \u00eatre plus inclusifs.<\/em>
\n – Et si le grand est aussi beautifull? Et si monter des supermarch\u00e9s coop\u00e9ratifs repr\u00e9sentait une partie de la solution? Sommes-nous capables d’identifier les aspects positifs des supermarch\u00e9s et de les traduire dans les logiques et valeurs de l’\u00e9conomie solidaire?<\/em><\/p>\n

(…) Depuis l’\u00e9conomie sociale et solidaire nous ne pouvons nous r\u00e9signer \u00e0 donner de petites r\u00e9ponses \u00e0 de grands probl\u00e8mes ou nous conformer \u00e0 n’\u00eatre que la mauvaise conscience qui critique et s’en prend au reste du monde..
\n(…) A Brooklyn, cela fait 4 d\u00e9cennies que fonctionne un supermarch\u00e9 coop\u00e9ratif, propri\u00e9t\u00e9 des plus de 16 000 soci\u00e9taires, qui vend des produits \u00e9cologiques, de proximit\u00e9, de commerce \u00e9quitable et un pourcentage de produits conventionnels quand la diff\u00e9rence de prix est tr\u00e8s importante. Plus de 70 employ\u00e9s et trois heures par mois de travail obligatoire pour les membres de la coop\u00e9rative qui obtiennent des prix moins \u00e9lev\u00e9s de pr\u00e8s de 40%, tout en maintenant un paiement juste aux fournisseurs. Le supermarch\u00e9 le plus rentable de la ville, qui fait 10 fois la vente par m\u00b2 des supermarch\u00e9s conventionnels. Ils disposent d’un service de garderie, \u00e9ditent leur propre journal pour passer le temps dans les longues files d’attente, poss\u00e8dent une ample offre socioculturelle et ont impuls\u00e9 des m\u00e9canismes innovants de gestion pour rendre possible l’autoorganisation \u00e0 des milliers de personnes. Une initiative inspirante sur laquelle a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 r\u00e9cemment un documentaire.
\n(Suite de l’article en espagnol \u00bfY si la alternativa a los supermercados fuesen los supermercados cooperativos?, El Diario.es par Jos\u00e9 Luis Fern\u00e1ndez Casadevante,, 28\/11\/2017)<\/a><\/p>\n

Pour en savoir plus, dans socioeco.org et ses partenaires:<\/p>\n

– L\u2019id\u00e9al coop\u00e9ratif dans une organisation contemporaine le cas de la coop\u00e9rative de La Louve<\/span><\/a><\/p>\n

– Vid\u00e9o : Rencontre avec Tom Boothe, fondateur de La Louve – FUTURE – ARTE<\/a><\/p>\n

– Consommer local\u00a0: du panier bio au supermarch\u00e9<\/span> alternatif\u00a0? <\/a><\/p>\n

– Vid\u00e9o : Superquiquin, un supermarch\u00e9 participatif<\/a><\/p>\n

– Vid\u00e9o : Des supermarch\u00e9s en circuits courts – FUTURE – ARTE<\/a><\/p>\n

– Film : Food chains<\/a><\/p>\n

– Vid\u00e9o : Park Slope Food Coop<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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