{"id":336855,"date":"2024-02-14T17:43:37","date_gmt":"2024-02-14T16:43:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ripess.eu\/developpements-du-modele-dagriculture-soutenue-par-la-communaute-en-pologne\/"},"modified":"2024-02-16T15:58:31","modified_gmt":"2024-02-16T14:58:31","slug":"le-sens-polonais-du-csa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/fr\/le-sens-polonais-du-csa\/","title":{"rendered":"Le sens polonais du CSA"},"content":{"rendered":"

Article de Monika Onyszkiewicz, Fundacja Ekorozwoju<\/em><\/p>\n

Le concept d\u2019agriculture appuy\u00e9e par la communaut\u00e9 (CSA en anglais) est arriv\u00e9 en Pologne il y a exactement 16 ans, en f\u00e9vrier 2009, avec un trio d\u2019\u00e9missaires envoy\u00e9s dans les pays du bloc de l\u2019Est par le r\u00e9seau URGENCI<\/u><\/a>. Le groupe a voyag\u00e9 de Pologne (Wroc\u0142aw), en passant par la R\u00e9publique tch\u00e8que (Prague),\u00a0 en Hongrie et en Roumanie. Leur t\u00e2che consistait \u00e0 partager leurs exp\u00e9riences avec les personnes qu\u2019ils et elles rencontraient, transmettre comment ces communaut\u00e9s fonctionnent dans la pratique et les avantages qu\u2019elles apportent aux agriculteurs et agricultrices et aux consommateurs et consommatrices.<\/p>\n

J\u2019ai eu le plaisir d\u2019organiser une rencontre dans la ville de Wroc\u0142aw. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, Fundacja Ekorozwoju (FER\/eng.Fondation pour le d\u00e9veloppement durable) organis\u00e9e des \u00e9co-foires en plein air deux fois par an, depuis 2001 et un groupe de personnes d\u00e9sireuses d\u2019avoir un acc\u00e8s r\u00e9gulier \u00e0 des aliments de bonne qualit\u00e9 et de conna\u00eetre le visage de l\u2019agriculteur existait d\u00e9j\u00e0.<\/p>\n

Mais qu\u2019en est-il des agriculteurs ? La participation des agriculteurs \u00e9tait inf\u00e9rieure \u00e0 ce que nous avions envie de faire (nous les \u00ab mangeurs et mangeuses \u00bb) et, bien que le concept de partage des risques ait s\u00e9duit, l\u2019ouverture \u00e0 la coop\u00e9ration et l\u2019ouverture au groupe (finances, nombre de cultures) ont \u00e9t\u00e9 difficiles \u00e0 comprendre, et encore moins \u00e0 accepter. \u00c0 ce moment-l\u00e0, nous avons d\u00e9cid\u00e9 – les mangeurs avec les agriculteurs – que nous organiserions un bazar appel\u00e9 \u00ab Circuit Court \u00bb tous les quinze jours. C\u2019\u00e9tait la meilleure solution ! Tout le monde avait ce qu\u2019il lui fallait. Les mangeurs et mangeuses un acc\u00e8s r\u00e9gulier \u00e0 la nourriture et une relation avec les agriculteurs, et ceux-ci l\u2019ind\u00e9pendance sur la gestion de leurs donn\u00e9es (combien ils ont gagn\u00e9\/combien ils ont perdu\/combien ils ont produit). Le bazar est toujours en activit\u00e9 aujourd\u2019hui et c\u2019est une communaut\u00e9 merveilleuse dont nous pourrions parler longuement !<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es, on peut admettre que le mod\u00e8le CSA est beaucoup plus connu, mais le nombre de CSA fluctue encore autour de 15 groupes avec ce nom. Pas assez pour autant d\u2019ann\u00e9es de diffusion de la parole et du mod\u00e8le dans toute l\u2019Europe et en particulier en Europe centrale. Si l\u2019on compte les groupes qui se sont form\u00e9s puis ont ferm\u00e9 au bout d\u2019une saison ou deux, on arriverait \u00e0 environ 25 initiatives.<\/p>\n

Faut-il s\u2019en inqui\u00e9ter ? C\u2019est difficile \u00e0 dire, car, d\u2019une part, la situation est similaire dans les pays voisins – la Hongrie, la Roumanie ou la R\u00e9publique tch\u00e8que. Il y a donc un obstacle historique \u00e0 entrer dans des groupes dont le socle est la confiance. D\u2019autre part, chaque groupe a une histoire unique. Il y a une CSA \u00e9tablie de longue date, o\u00f9 la rotation d\u2019une saison \u00e0 l\u2019autre est d\u2019environ 30 % de nouveaux arrivants, 70 % d’anciens. Le groupe le plus \u00e2g\u00e9 entame maintenant sa 10e saison, tandis que cette ann\u00e9e, la CSA \u00e9tablie \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw entamera sa troisi\u00e8me saison. L\u00e0-bas, l\u2019agriculteur est l\u2019employeur lui-m\u00eame, car l\u2019universit\u00e9 poss\u00e8de ses propres champs et les r\u00e9coltes sont distribu\u00e9es aux employ\u00e9s. Une autre CSA livre \u00e0 un groupe de pr\u00e8s de 500 familles chaque semaine ! Ce sont les v\u00e9ritables pionniers de l\u2019\u00e9conomie solidaire dans la pratique, bien que les formules de fonctionnement et le degr\u00e9 d\u2019implication des membres varient \u00e9galement. Certes, la question de la solidarit\u00e9, de l\u2019inclusivit\u00e9 pour ceux et celles qui ont des moyens financiers diff\u00e9rents, est un sujet qui reste \u00e0 discuter, m\u00eame s\u2019il y a de l\u2019espoir – par exemple, deux groupes utilisent un appel d\u2019offres pour d\u00e9terminer le prix de la livraison hebdomadaire.<\/p>\n

Certes, il y a encore beaucoup plus de demande de la part des \u00ab mangeurs et mangeuses \u00bb que l\u2019offre des agriculteurs et agricultrices, cependant, mes conversations actuelles avec les agriculteurs qui dirigent des groupes CSA indiquent que la chose la plus importante dans l’actualit\u00e9 est de se concentrer sur le soutien aux agriculteurs et aux professionnels – donner acc\u00e8s \u00e0 des conseillers agricoles ainsi que travailler avec des expert.es en \u00e9ducation afin que la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d\u2019agriculteurs et agricultrices en ressorte avec des connaissances \u00e0 jour sur l\u2019agriculture. l\u2019agro\u00e9cologie, diff\u00e9rents mod\u00e8les de distribution alimentaire tels que le mod\u00e8le de CSA susmentionn\u00e9. C\u2019est dans cette optique qu\u2019en 2021, en collaboration avec l\u2019Ecological Folks School de Grzyb\u00f3w, que nous avons co-r\u00e9dig\u00e9 une demande aupr\u00e8s du Minist\u00e8re du Travail pour \u00e9tablir une nouvelle qualification professionnelle en tant que conseiller de groupes CSA. Le projet est sur la bonne voie, dans un premier temps l\u2019application a \u00e9t\u00e9 bien \u00e9valu\u00e9e. \u00c0 l\u2019avenir, la nouvelle qualification permettra d\u2019entrer dans le cursus formel des \u00e9coles techniques (pour les agriculteurs), des universit\u00e9s (Economie ou Sciences de la Vie) avec un mod\u00e8le de distribution alimentaire o\u00f9 l\u2019aspect de l\u2019attention \u00e0 la communaut\u00e9 et aux relations est au premier plan. Sans perdre de temps, nous organisons d\u00e9j\u00e0, en collaboration avec l\u2019\u00c9cole populaire, un cours pour les conseiller.\u00e8res de groupes CSA : la premi\u00e8re \u00e9dition a eu lieu en novembre 2022 et la seconde en f\u00e9vrier 2024. Les participants sont des personnes courageuses pr\u00eates \u00e0 apporter des changements dans leur communaut\u00e9. Apr\u00e8s la premi\u00e8re \u00e9dition, le nouveau pop-up CSA et aujourd\u2019hui la deuxi\u00e8me saison.<\/p>\n

Bien que la voie polonaise du d\u00e9veloppement des CSA semble modeste en nombre et du point de vue historique, nous avons eu une lutte difficile et croyez-moi, nous sommes pleins de force et d\u2019espoir pour l\u2019avenir !<\/p>\n

Informations sur le projet de diffusion men\u00e9 par URGENCI en 2008-2009 :
\nhttps:\/\/urgenci.net\/dissemination-in-eastern-europe\/<\/u><\/a><\/p>\n

Rapport sur la 1\u00e8re formation de conseiller.\u00e8res CSA en Pologne : (en polonais)
\nhttps:\/\/wspierajrolnictwo.pl\/relacja-z-kursu-dla-doradcy-rws\/<\/u><\/a><\/p>\n

\u00c9cole secondaire Ecological Folks :
\nhttp:\/\/www.eul.grzybow.pl\/english<\/span><\/u><\/a><\/p>\n

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