{"id":1071,"date":"2015-01-19T03:17:13","date_gmt":"2015-01-19T01:17:13","guid":{"rendered":"http:\/\/ripess.eu\/?p=1071"},"modified":"2015-01-26T21:02:30","modified_gmt":"2015-01-26T19:02:30","slug":"saragosse-espana-quand-leconomie-solidaire-travail-sur-la-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/fr\/saragosse-espana-quand-leconomie-solidaire-travail-sur-la-souverainete-alimentaire\/","title":{"rendered":"SARAGOSSE (ESPAGNE) – Quand l’Economie Solidaire travail sur la souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"

L’une des pistes du r\u00e9cente congr\u00e8s de\u00a0REAS\u00a0\u00e0 Saragosse qui a r\u00e9uni plus de 600 personnes pour les trois jours, \u00e9tait l’atelier d’une journ\u00e9e enti\u00e8re sur la souverainet\u00e9 alimentaire et l’\u00e9conomie solidaire, en pr\u00e9sence \u00a0de\u00a0environ 40\u00a0militants\u00a0souverainet\u00e9 \u00a0alimentaires. Elle se est concentr\u00e9e sp\u00e9cifiquement sur la fa\u00e7on dont ces deux concepts cl\u00e9s peuvent \u00eatre r\u00e9unis au niveau local, et les nombreuses dimensions diff\u00e9rentes qui peuvent \u00eatre mises en \u0153uvre par les autorit\u00e9s locales de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et de relocaliser l’\u00e9conomie, cr\u00e9er des emplois durables et de fournir \u00e0 la fois la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la souverainet\u00e9 alimentaire pour tous. \u00c0 une \u00e9poque o\u00f9 le syst\u00e8me alimentaire industriel sape la sant\u00e9 des gens et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, il est essentiel de recentrer notre attention sur la production alimentaire \u00e0 court de la cha\u00eene locale et la distribution sous toutes ses formes, et d’assurer que la souverainet\u00e9 alimentaire locale est mise en \u0153uvre comme une dimension essentielle de la \u00e9conomie solidaire.<\/p>\n

[Judith Hitchman – Urgenci et membre du Comit\u00e9 de coordination de l’Europe RIPESS]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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