{"id":340163,"date":"2025-03-06T15:09:24","date_gmt":"2025-03-06T14:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ripess.eu\/mirando-hacia-arriba-las-relaciones-urbano-rurales-a-traves-de-la-alimentacion-y-las-cadenas-cortas-de-suministro\/"},"modified":"2025-03-06T15:16:02","modified_gmt":"2025-03-06T14:16:02","slug":"looking-up-las-relaciones-urbano-rurales-a-traves-de-la-alimentacion-y-las-cadenas-cortas-de-suministro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/looking-up-las-relaciones-urbano-rurales-a-traves-de-la-alimentacion-y-las-cadenas-cortas-de-suministro\/","title":{"rendered":"Looking-Up: Las relaciones urbano-rurales a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n y las cadenas cortas de suministro"},"content":{"rendered":"<p>El movimiento de la Econom\u00eda Social y Solidaria (ESS) en Europa, al igual que en otras partes del mundo, se materializa a trav\u00e9s de una constelaci\u00f3n de iniciativas, redes, estructuras, colectivos y grupos de ciudadanos, as\u00ed como cooperativas y plataformas que conectan a productores y consumidores.<br \/>\nEstos enfoques de la ESS, profundamente arraigados en numerosos territorios, ya sea en zonas rurales o urbanas, desempe\u00f1an un papel significativo en la promoci\u00f3n de la implicaci\u00f3n activa, la participaci\u00f3n y el compromiso c\u00edvico entre individuos y comunidades. Dondequiera que operen, tienen un impacto transformador en la vida cotidiana de las personas y los territorios, impulsando un cambio cultural en las pr\u00e1cticas y metodolog\u00edas, e inventando nuevas formas de solidaridad y cooperaci\u00f3n.<br \/>\nLa relaci\u00f3n entre las zonas urbanas y rurales est\u00e1 en el centro del desarrollo sostenible, sobre todo en el contexto del cambio clim\u00e1tico y de la acuciante necesidad de modelos de desarrollo local democr\u00e1ticos y solidarios.<\/p>\n<p>Dado que las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas intensivas contribuyen al cambio clim\u00e1tico y perturban las redes de distribuci\u00f3n de alimentos, resulta crucial reforzar los v\u00ednculos entre los espacios urbanos y rurales. Las ciudades dependen de las zonas rurales para la producci\u00f3n de alimentos, mientras que las regiones rurales dependen de los mercados urbanos para su sostenibilidad econ\u00f3mica. Promoviendo cadenas de suministro cortas, las comunidades pueden reducir el impacto medioambiental, garantizar la soberan\u00eda alimentaria y mejorar las econom\u00edas locales.<br \/>\nLa democracia y la solidaridad son componentes clave de un sistema alimentario sostenible. Empoderar a las comunidades locales mediante una toma de decisiones participativa fomenta una distribuci\u00f3n m\u00e1s equitativa de los alimentos y mejora el acceso a alimentos nutritivos para todos.<\/p>\n<p>Este programa de formaci\u00f3n -a trav\u00e9s de 3 seminarios web- ofrece a los participantes la oportunidad de examinar cr\u00edticamente el impacto del sistema alimentario mundial, comprender los mecanismos de las cadenas de suministro cortas y desarrollar estrategias para reforzar las redes alimentarias locales.<br \/>\nEste ciclo est\u00e1 animado por CRIES, ALIMENTERRA y ASAT. Cada seminario web es abierto y gratuito y tiene lugar un martes de 17:30 a 19:00 horas CET.<br \/>\nPara participar, rellena el formulario: <a href=\"https:\/\/shorturl.at\/EHpIZ\">https:\/\/shorturl.at\/EHpIZ<\/a><br \/>\nM\u00e1s informaci\u00f3n sobre el proyecto:<a href=\"https:\/\/ripess.eu\/en\/looking-up-project\/\"> https:\/\/ripess.eu\/en\/looking-up-project\/<\/a><\/p>\n<p>Para m\u00e1s detalles sobre los webinarios pulsa <a href=\"https:\/\/ripess.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2025\/03\/Looking-Up_programme-cycle-3_en.pdf-2.pdf\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El movimiento de la Econom\u00eda Social y Solidaria (ESS) en Europa, al igual que en otras partes del mundo, se materializa a trav\u00e9s de una constelaci\u00f3n de iniciativas, redes, estructuras, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":340156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[8906,4910],"tags":[4494],"class_list":["post-340163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mirando-hacia-arriba","category-proyecto-colaborativo","tag-proyecto","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340163"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/340156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=340163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=340163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}