{"id":28991,"date":"2022-02-14T09:50:13","date_gmt":"2022-02-14T08:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ripess.eu\/comer-bien-una-necesidad-primordial\/"},"modified":"2022-02-14T15:37:31","modified_gmt":"2022-02-14T14:37:31","slug":"comer-bien-una-necesidad-primordial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.eu.ripess.rio20.net\/es\/comer-bien-una-necesidad-primordial\/","title":{"rendered":"Comer bien, una necesidad primordial"},"content":{"rendered":"

Art\u00edculo de Josette Combes, Ripess Europa<\/em><\/p>\n

Muchos miembros de RIPESS Europe dedican su energ\u00eda a promover la calidad de la agricultura con el objetivo de proporcionar a lxs consumidorxs productos de calidad. Encontrar\u00e1n excelentes ejemplos en este bolet\u00edn.<\/p>\n

Por lo tanto, nuestrxs amigoxs finlandeses en Oma maa Coop nos dan una experiencia de agricultura<\/a> apoyada por lxs consumidorxs al recordar que \u00abla necesidad principal no es que la granja sea apoyada por la comunidad, sino m\u00e1s bien que la comunidad se mantenga a s\u00ed misma a trav\u00e9s de la agricultura\u00bb.<\/em> De hecho, es fundamental recordar que, en \u00faltima instancia, es el consumidor quien se beneficia de la calidad de lo que lxs productorxs le ofrecen. Debemos recordar el poder que todxs tienen al tomar decisiones de consumo.<\/p>\n

En Espa\u00f1a, REAS publica un comunicado publicado en la revista Soberan\u00eda Alimentaria \u00abPor un sistema alimentario basado en la agroecolog\u00eda y la soberan\u00eda alimentaria\u00bb<\/a> \u00ab\u00a0<\/i>Quienes suscribimos esta declaraci\u00f3n nos consideramos ciudadan\u00eda informada, consciente, cr\u00edtica y comprometida, vinculada de diversas maneras con la ruralidad y la alimentaci\u00f3n. \u00bb <\/i>Es importante subrayarlo.<\/p>\n

ZMAG (Zagreb, Croacia) se ha unido a la Iniciativa de Huertos P\u00fablicos de Jarunu<\/a>, que \u00abno solo contribuyen a reverdecer las ciudades y mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico, sino que tambi\u00e9n son lugares para socializar, jugar y aprender\u00bb.<\/i> Tantos beneficios que se suman y justifican la implicaci\u00f3n de lxs usuarixs.<\/p>\n

A este respecto, cabe mencionar la Gu\u00eda del Mercado Social,<\/a> que presenta los modos de regulaci\u00f3n entre lxs socixs de intercambio, a saber, las entidades de la ESS, lxs consumidorxs y los inversores, as\u00ed como la Gu\u00eda para la redacci\u00f3n de una ley de Econom\u00eda Social y Solidaria<\/a>.<\/p>\n

Como podemos ver, la agroecolog\u00eda no es s\u00f3lo para alimentar bien a las personas, es un importante contribuyente a las soluciones a la crisis clim\u00e1tica. Durante un a\u00f1o, investigadorxs, expertxs y activistas colaboraron para desarrollar un plan integral que proponga soluciones a la crisis clim\u00e1tica. Encontramos su cat\u00e1logo en el art\u00edculo dedicado a ellos<\/a>.<\/p>\n

Las ciudades que est\u00e1n comprometidas con el apoyo a la energ\u00eda verde est\u00e1n empezando a multiplicarse (muy poco ciertamente) y debemos dar la bienvenida a su ejemplo. Rennes en Francia renueva su compromiso con Enercoop,<\/a> la cooperativa de electricidad totalmente renovable.<\/p>\n

Uno de nuestros socios internacionales, la Universidad del Buen Vivir\/ Campa\u00f1a por un Curriculum Global de la ESS, ha establecido un compendio de \u00abbuenas pr\u00e1cticas\u00bb que tienen un efecto transformador a nivel territorial. Esta colecci\u00f3n de Experiencias Educativas para el Buen Vivir, Pr\u00e1cticas Transformadoras para Otro Mundo Posible<\/a> ser\u00e1 presentada durante el Foro Social Mundial en la Ciudad de M\u00e9xico 2022<\/a>. Vea el art\u00edculo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

RTES celebrar\u00e1 su 20 aniversario en mayo. El pasado mes de septiembre Chlo\u00e9 S\u00e9cher represent\u00f3 a la red en la reuni\u00f3n del 10\u00ba aniversario de RIPESS Europe. Un enlace le permitir\u00e1 encontrar en el video dedicado a este aniversario algunxs de lxs participantes de este tiempo alegre y rico de intercambios. Tambi\u00e9n publicamos este mes la entrevista de Nicolas Krausz, representante de la Fondation pour le Progr\u00e8s de l’Homme, realizada en la Bergerie de Villarceaux donde fuimos recibidos.<\/p>\n

Concluyamos recordando que si la comida es esencial, tambi\u00e9n lo es el arte. La UFISC y sus organizaciones miembros est\u00e1n tomando la iniciativa para revivir la din\u00e1mica <\/strong>L’Art Est Public (El Arte es p\u00fablico) <\/em>y llamar a la movilizaci\u00f3n cultural.<\/strong> La convocatoria se puede descargar aqu\u00ed<\/a>. Se trata de una iniciativa adoptada en el contexto de las elecciones presidenciales y legislativas en Francia, pero que estar\u00eda destinada a circular por toda Europa y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

Alimentar el cuerpo y la mente, una noble misi\u00f3n para los tiempos venideros.<\/strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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